專(zhuān)升本《酒店管理》專(zhuān)業(yè)介紹

文章來(lái)源： 四川成考網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間： 2021-10-18 10:03作者： admin瀏覽量： 59

　　一、專(zhuān)業(yè)屬性

專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)	層次	科類(lèi)	學(xué)習(xí)形式	學(xué)制	考試科目
酒店管理	專(zhuān)升本	經(jīng)管	函授/業(yè)余	2.5年	政治、英語(yǔ)、高數(shù)（二）

　　二、主干課程

　　專(zhuān)升本酒店管理主干課程有：代世界經(jīng)濟(jì)與政治、馬克思主義哲學(xué)原理、大學(xué)英語(yǔ)、旅游文化學(xué)、現(xiàn)代酒店禮貌禮儀、旅游管理信息系統(tǒng)、經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、酒店管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、酒店客房管理、酒店財(cái)務(wù)管理、管理學(xué)原理、中國(guó)文化概論、飲食心理學(xué)、旅游人力資源管理、酒店英語(yǔ)、社會(huì)學(xué)概論、旅游政策與法規(guī)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）等。

　　三、培養(yǎng)目標(biāo)

　　專(zhuān)升本酒店管理專(zhuān)業(yè)主要培養(yǎng)代專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，熟悉酒店企業(yè)各項(xiàng)主要業(yè)務(wù)，具有現(xiàn)代酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理念，具備牢固專(zhuān)業(yè)管理理論知識(shí)和熟練職業(yè)技能，能夠?qū)频昵皬d部、客房部、餐飲部等主要業(yè)務(wù)部門(mén)的一線工作進(jìn)行組織和現(xiàn)場(chǎng)管理，有較強(qiáng)開(kāi)拓與創(chuàng)新能力的應(yīng)用型高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。

　　專(zhuān)業(yè)學(xué)生具有較強(qiáng)的酒店服務(wù)能力和較好的酒店管理能力。

　　四、招生學(xué)校

　　四川成人高考專(zhuān)升本《酒店管理》專(zhuān)業(yè)的招生院校有：

　　西南石油大學(xué)

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